e.picerie du broc
Château La Garricq 2015
25.75 € TTC
L’hiver 2015 est dans la moyenne, ni trop pluvieux ni trop frais jusqu’à ce dernier coup de froid qui retarde légèrement le débourrement de la vigne. Le redoux qui suit permet à la vigne de rattraper son retard et la floraison se passe dans des conditions quasi-exceptionnelles.
Le mois de juillet chaud et ensoleillé nous incite à très peu traiter, la vigne ne stresse pas grâce aux réserves hydriques des dernières années. Nous décidons d’éclaircir nos petit verdot afin d’en limiter les rendements. Après une véraison rapide et homogène, les quelques pluies du mois d’août sont les bienvenues.
Septembre démarre comme dans un rêve avec un temps chaud et sec notamment dans le Sud Médoc. Les vendanges démarrent le 22 septembre : chaleur et vent du Nord nous permettent d’affiner avec précision l’o
Le mois de juillet chaud et ensoleillé nous incite à très peu traiter, la vigne ne stresse pas grâce aux réserves hydriques des dernières années. Nous décidons d’éclaircir nos petit verdot afin d’en limiter les rendements. Après une véraison rapide et homogène, les quelques pluies du mois d’août sont les bienvenues.
Septembre démarre comme dans un rêve avec un temps chaud et sec notamment dans le Sud Médoc. Les vendanges démarrent le 22 septembre : chaleur et vent du Nord nous permettent d’affiner avec précision l’o
Qtité :
Moulis en Médoc
Merlot 50%
Cabernet Sauvignon 40%
Petit Verdot 10%
L’équilibre est sans doute le marqueur général du millésime 2015 dans le sud Médoc. Cependant les terroirs plus argilo-calcaires s’expriment avec plus de puissance et d’intensité par des notes de fruits noirs, sans aucune rusticité. L’attaque est franche, puissante et le milieu de bouche plein. Le vin reste en bouche très longtemps révélant des notes fruitées et chocolatées. Là encore, le bois se fait discret pour mieux révéler l’expression variétale du millésime.»
Merlot 50%
Cabernet Sauvignon 40%
Petit Verdot 10%
L’équilibre est sans doute le marqueur général du millésime 2015 dans le sud Médoc. Cependant les terroirs plus argilo-calcaires s’expriment avec plus de puissance et d’intensité par des notes de fruits noirs, sans aucune rusticité. L’attaque est franche, puissante et le milieu de bouche plein. Le vin reste en bouche très longtemps révélant des notes fruitées et chocolatées. Là encore, le bois se fait discret pour mieux révéler l’expression variétale du millésime.»
Réf : CHTGARRICQ2015
Caracteristiques
Région ou Département
Sud Ouest-Gironde
Couleur
Rouge