Rillettes de sardines

Recette traditionnelle avec 60% de filet de sardine pour une belle texture. Nos sardines sont pêchées au meilleur de la saison pour leur garantir un taux de graisse optimal. La sardine renferme donc de nombreux bienfaits pour la santé par son apport en nutriments et en Oméga 3 notamment. Rillettes à tartiner sur de belles tranches de pain ou à associer à nos toasts aux algues, et à déguster en famille ou entre amis. Ajoutez une sauce moutarde ou un jus de citron pour sublimer cette recette.
Ingrédients
Filets de SARDINES (Sardina pilchardus) 60% , eau, CRÈME (dont stabilisant : carraghénanes), huile de tournesol, oignon, jus de citron concentré, fibres de canne à sucre, sel, blanc d’ Œuf, protéines de LAIT, épaississants : farine de graine de caroube et carraghénane, poivre.